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A snowy farm scene with rows of white calf hutches, each containing a calf, and a red barn in the background on a cloudy winter day.

Cuidado de los terneros en clima frío: Cómo mantener sanos a los terneros lecheros durante el invierno.

November 21, 2024 | Dairy

El invierno puede ser una época difícil para las granjas de terneros lecheros. El descenso de las temperaturas no solo estresa a los terneros, sino que también aumenta el riesgo de problemas de salud.

Para que los terneros se mantengan sanos durante los meses más fríos, es fundamental un manejo cuidadoso que garantice que permanezcan calientes, hidratados y bien alimentados. Aquí te explicamos cómo ayudar a tus terneros a prosperar durante el invierno.

dairy calf outside of calf hutch pen with coat on

Refugio: El papel de las casetas

Un refugio cálido y bien ventilado es la primera línea de defensa de un ternero contra el frío. La correcta ubicación y el mantenimiento del corral pueden marcar una gran diferencia a la hora de proteger a los terneros de las inclemencias del tiempo, garantizando al mismo tiempo su salud y bienestar.

  • Cierre las solapas: Asegúrese de que las puertas de la jaula estén cerradas para evitar el viento. Un ambiente sin corrientes de aire puede reducir significativamente el estrés por frío.

  • Aprovecha al máximo la luz solar: Coloque los cobertizos en el lado sur de los edificios para aprovechar la luz solar natural y así mantenerlos más cálidos y protegidos del viento.

  • La ventilación es importante: Si bien es importante mantener las jaulas calientes, no selle completamente la ventilación. Una ventilación deficiente puede crear un caldo de cultivo para patógenos, lo que puede provocar problemas respiratorios. Un equilibrio entre calor y flujo de aire es fundamental.

Calidez: mantas, ropa de cama y temperatura corporal.

Mantener calientes a los terneros no es solo una cuestión de comodidad, sino de supervivencia. Los terneros recién nacidos tienen poca grasa corporal y necesitan apoyo adicional para mantener su temperatura corporal en condiciones de frío.

  • Mantas o abrigos: Las mantas para terneros son una forma sencilla pero eficaz de conservar el calor corporal, especialmente en terneros jóvenes o débiles.

  • Lecho: Utilice paja seca y abundante como lecho. La paja actúa como aislante natural, permitiendo que los terneros se acurruquen y conserven el calor corporal. Revise el lecho con regularidad para asegurarse de que se mantenga seco. La humedad en el lecho puede provocar congelación rápidamente.

  • Temperatura corporal: Los terneros deben mantener una temperatura corporal de entre 101.5 °F y 103 °F durante el invierno para mantenerse sanos. Si su temperatura desciende por debajo de los 100 °F, pueden sufrir hipotermia.

Dairy calf in hutch with coat on

Nutrición: Alimentación para obtener energía

Las temperaturas más frías implican que los terneros necesitan más energía para mantenerse calientes y crecer. La nutrición desempeña un papel fundamental en su salud general y ayuda a prevenir el estrés por frío. Unos ajustes adecuados en la alimentación pueden marcar la diferencia.

  • Calostro: En las primeras 24 horas, calostro Es fundamental para la inmunidad y la energía. Su alto contenido en grasas también proporciona la energía adicional que los terneros necesitan para combatir el frío. Los terneros necesitan aproximadamente dos cuartos de galón de calostro (o al menos el cinco por ciento de su peso corporal) dentro de las cuatro horas posteriores al nacimiento —idealmente dentro de los 30 minutos— y un galón dentro de las 12 horas.

  • Sustitutos de la leche: En invierno, utilice un sustituto de leche con mayor contenido de grasa (20%). La grasa añadida lo hace más energético, lo que reduce la necesidad de aumentar el volumen de alimentación. Para las explotaciones que utilizan leche entera, proporciona un aporte energético natural que se ajusta a las necesidades de los climas fríos. Por último, alimente siempre al ternero con el sustituto de leche a su temperatura corporal para asegurar una correcta digestión y ayudarle a mantener su calor interno.

  • Agua caliente: Ofrezca siempre agua tibia después de cada toma de leche. Beber agua fría obliga a los terneros a quemar energía adicional para regular su temperatura corporal.

Las primeras 24 horas: una ventana crítica

El primer día de vida de un ternero es crucial, sobre todo en invierno. La exposición al frío puede provocar una rápida pérdida de energía, debilitamiento del sistema inmunitario y enfermedades. Tomar medidas inmediatas para mantener a los recién nacidos calientes y secos les garantiza un buen desarrollo.

  • Calidad del calostro: Proporcione calostro de alta calidad durante las primeras horas para garantizar la inmunidad y la energía esenciales. Utilice calostro de vaca o un sustituto con más de 100 gramos de inmunoglobulinas por dosis. Es importante evitar los suplementos, ya que generalmente carecen de suficientes anticuerpos (solo 40-60 inmunoglobulinas) para los terneros recién nacidos.

  • Sécalos: Los terneros mojados pierden calor corporal rápidamente. Séquelos bien inmediatamente después del nacimiento para evitar que se enfríen.

  • Ambiente cálido: Traslada a los terneros recién nacidos a una zona cálida para que se adapten al frío. Si el ternero tiene frío, caliéntalo poco a poco y haz circular aire caliente sobre él (con un calefactor o una caja para terneros).

  • Grasa corporal: Con tan solo un 3-4% de grasa corporal al nacer, los terneros consumen rápidamente sus reservas de energía. Las condiciones de frío o humedad aceleran aún más este proceso, por lo que es importante actuar con rapidez.

Ajustes de alimentación a largo plazo

A medida que los terneros crecen, sus necesidades energéticas cambian y las condiciones invernales aumentan su demanda de nutrientes. El frío los obliga a quemar más nutrientes para mantenerse calientes, por lo que es fundamental ajustar las prácticas de alimentación sin generarles estrés innecesario.

  • Aumentar las calorías: Alrededor de las 3 o 4 semanas de edad, considere aumentar su ingesta calórica. Alimentarlos con 8 o más cuartos de leche al día ayuda a cubrir sus necesidades energéticas en climas fríos.

  • El momento oportuno importa: Ajusta los horarios de alimentación para proporcionar leche temprano por la mañana y más tarde por la noche. Esto garantiza que los terneros tengan energía durante las horas más frías del día.

  • HidrataciónLa deshidratación es un problema durante todo el año, no solo en verano. El agua fría puede disuadir a los terneros de beber, lo que provoca la pérdida de nutrientes. Proporcionar agua tibia es fundamental para estimular la ingesta de líquidos y conservar su energía. Si se produce deshidratación, utilice electrolitos para reponer los nutrientes y vitaminas esenciales y consulte con su veterinario.

Suplementos para terneros para el estrés invernal

El estrés por frío no solo incomoda a los terneros, sino que también debilita su sistema inmunológico y suele reducir su consumo de alimento. Lo mejor es brindarles apoyo preventivo durante el invierno para mantener su inmunidad, asegurar su apetito y garantizar su buen desarrollo.

  1. Start Strong for Calves: Este suplemento oral natural estimula el apetito al nacer para maximizar la ingesta de calostro. Además, ayuda a los terneros a recuperar el apetito en momentos de estrés, contribuye a mantener la salud intestinal y el sistema inmunitario, y les proporciona la energía necesaria para seguir comiendo.

  2. Stand Strong for Dairy Calves: Este aditivo lácteo natural, soluble y de buen sabor ayuda a mantener la inmunidad, estimula el apetito y facilita la transición a una dieta a base de cereales.

El cuidado de los terneros durante el invierno requiere un equilibrio preciso entre refugio, calor, nutrición y un manejo proactivo de su salud. Al abordar el estrés por frío de forma temprana y constante, puede ayudar a sus terneros a crecer fuertes y sanos a pesar de las dificultades de la estación.

Recuerda que cada esfuerzo que hagas ahora se verá recompensado con terneros más sanos y resistentes en el futuro.

Start Strong for Calves packaging

Start Strong for Calves- Maximizar la ingesta de calostro

Start Strong for Calves Es un medicamento oral natural que favorece el apetito, la salud digestiva y proporciona a los recién nacidos la energía que necesitan.

Más información

Stand Strong for Dairy Calves packaging

Stand Strong for Dairy Calves– Sustituto de la leche para fortalecer el sistema inmunitario

Stand Strong for Dairy Calves Es un aditivo natural para la leche que favorece el apetito y facilita la transición a una dieta a base de cereales, a la vez que ayuda al sistema inmunitario.

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