La preparación es fundamental para una temporada de partos exitosa, y una de las herramientas más importantes en su kit de parto debe ser un suministro confiable de calostro de calidad.
El calostro, la primera leche que produce una vaca tras el parto, es rico en nutrientes esenciales y anticuerpos. Los terneros recién nacidos nacen sin protección contra enfermedades, ya que los anticuerpos no pueden transmitirse de la vaca al feto a través de la placenta. Sin embargo, los anticuerpos presentes en el calostro les proporcionan la inmunidad vital que necesitan para protegerse hasta que su propio sistema inmunitario esté completamente desarrollado. Según la Universidad Estatal de Pensilvania, esta inmunidad pasiva es fundamental para la salud y la supervivencia de los terneros durante sus primeros días de vida.
Fuente: Penn State
¿Cuándo es demasiado tarde para darle calostro a un ternero?
Los terneros necesitan aproximadamente dos cuartos de galón de calostro (o al menos el cinco por ciento de su peso corporal) dentro de las cuatro horas posteriores al nacimiento —idealmente dentro de los 30 minutos— y un galón dentro de las 12 horas. El tiempo es importante porque el tracto digestivo del ternero recién nacido permite que los anticuerpos pasen directamente a la sangre.
Después de 24 horas, los intestinos del ternero no pueden absorber los anticuerpos del calostro intactos. Los anticuerpos absorbidos protegen contra la invasión de patógenos, mientras que los que no se absorben desempeñan un papel importante en la protección contra las enfermedades intestinales.
El calostro también contiene transferrina y lactoferrina, proteínas que se unen al hierro y actúan como antibacterianos en los terneros recién nacidos, protegiéndolos de enfermedades. Estos factores, junto con las inmunoglobulinas (los anticuerpos presentes en el calostro de la vaca), limitan el crecimiento de bacterias en el intestino. El gráfico a continuación muestra cómo un ternero comienza a perder su capacidad de absorber las inmunoglobulinas de la vaca después del nacimiento y por qué el tiempo es crucial.
Fuente: Ag Web
¿Qué darle a un ternero débil?
A veces, los terneros recién nacidos pueden tener dificultades para ponerse de pie debido al estrés o al frío, lo que puede afectar la cantidad de calostro que consumen. El tiempo es crucial en estas situaciones. Ahí es donde entran en juego las fuentes de energía rápidas y los bioactivos como Start Strong for Calves Entren. Este tipo de soluciones orales pueden ayudar a los terneros recién nacidos a ponerse de pie rápidamente y comenzar a mamar.
¿Cuál es el mejor calostro para terneros?
Cuando un ternero no puede mamar debido a problemas con la vaca o el propio ternero, es necesario alimentarlo con calostro. El calostro se obtiene ordeñando a la vaca poco después del parto o utilizando calostro previamente extraído de una vaca sana. Es importante que el calostro provenga de vacas que estén al menos en su tercera lactancia, en lugar de Vaquillonas. El calostro de buena calidad se identifica por su color amarillo y su consistencia espesa y cremosa.
El calostro obtenido previamente debe mantenerse congelado para preservar la integridad de las grandes moléculas de proteína que componen los anticuerpos de la vaca. El calostro fresco se puede almacenar en porciones de un cuarto de galón en una bolsa resellable. Congele las bolsas planas en el congelador. Cuando llegue el momento de descongelar el calostro y dárselo al ternero recién nacido, el método recomendado es descongelarlo en un baño de agua tibia a 50 grados Celsius durante una hora. Evite descongelarlo a temperatura ambiente o en un horno de microondas.
¿Cuál es el mejor sustituto de calostro para terneros?
Los sustitutos de calostro para terneros suelen contener más de 100 gramos de inmunoglobulina por dosis. Antes de comprar, recuerde leer atentamente la etiqueta para asegurarse de que está adquiriendo el producto correcto. Es importante no confundir los suplementos con los sustitutos. Si bien los suplementos pueden mejorar la protección de anticuerpos, generalmente solo contienen de 40 a 60 gramos de inmunoglobulinas, lo cual no es suficiente para un ternero que aún no ha mamado. Elija la mejor opción y brinde a su ternero el impulso que necesita con sustitutos de calostro.
Cómo administrar el calostro para terneros
Ya sea mediante biberón o sonda, proporcionar calostro a los terneros recién nacidos a las pocas horas de nacer es fundamental. Cuanto antes lo reciban, mejor.
Ante cualquier duda sobre la ingesta de calostro de un ternero, es necesario administrárselo de inmediato para prevenir posibles problemas de salud. Los terneros que no reciben calostro a tiempo tienen mayor riesgo de desarrollar diarrea, lo que puede afectar su bienestar general y su resistencia a las enfermedades a lo largo de su vida.
En resumen, garantizar que cada ternero reciba niveles suficientes de calostro es vital para su supervivencia. ¡Priorizar la ingesta de calostro debería ser la principal preocupación de todo ganadero!
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