Dr. Russell Fent, Director del Equipo Técnico de Porcino
Como productor, tener una relación sólida con su nutricionista puede marcar una gran diferencia para su operación. Su nutricionista debe ser una parte importante de su equipo en la granja. Para ayudarle a tomar las mejores decisiones para su rebaño, su nutricionista necesita comprender cómo funciona su operación de arriba a abajo: cuáles son sus objetivos, lo que su molino puede hacer y cómo funciona tu equipo.
Deberías comunicarte con tu nutricionista con frecuencia. Debería ser más que un simple nombre en tu bandeja de entrada. Debe existir un diálogo abierto que permita al productor compartir toda la información posible sobre la explotación para que el plan nutricional se adapte a las necesidades específicas de la misma. Si bien este diálogo abierto es fundamental, su papel debe ir más allá. Tu nutricionista debería ser un apoyo adicional para tu explotación y ayudarte a monitorear el rendimiento y la eficiencia.
La confianza con tu nutricionista es fundamental.
Tu nutricionista debe ser alguien de confianza. Aunque trabaje para o con una empresa de nutrición específica, su motivación debe ser el éxito de tu explotación. Un buen nutricionista sabe que la confianza se gana, por lo que debe mantener un diálogo abierto con el productor, haciendo preguntas y compartiendo toda la información posible para que la explotación alcance un rendimiento óptimo. Si un nutricionista dispone de información como datos de cierre de lechones, de engorde o datos reproductivos del hato de cerdas, proporciona información vital que le permite ajustar las dietas en función del rendimiento real de la explotación.
Un productor debe esperar un acceso rápido y sencillo a su gestor de cuenta y a su nutricionista.
Las dietas para personas mayores pueden ser consecuencia de una mala comunicación por parte del nutricionista.
Una desventaja de no tener acceso constante a un nutricionista que vele por tu bienestar es seguir dietas que no se han actualizado en mucho tiempo. Mantener la misma dieta durante años puede parecer conveniente para los productores. Sin embargo, los factores que cambian constantemente (tecnologías nutricionales, costos de los ingredientes, genética y condiciones de mercado) hacen que sea esencial realizar revisiones y reformulaciones periódicas de las dietas para estar al día con las últimas investigaciones y tecnologías.
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