Un estudio de investigación reciente determinó que la alimentación Comfort™En la fase final de engorde de los bovinos de producción mestizo Akaushi sometido a un intenso estrés por calor en Texas, se observó una mejora en la ganancia diaria promedio, el consumo de alimento y la acumulación de grasa intramuscular. Comfort es Ralco Aditivo alimenticio natural de uso diario que contiene una mezcla personalizada de Aceites esenciales Microfused® y capsicum para brindar apoyo específico y bienestar animal en momentos de adversidad ambiental.
“Las pérdidas de rendimiento en verano a menudo se atribuyen a la reducción del consumo de alimento en los bovinos de producción, pero esa es solo la mitad de la historia”, dijo el Dr. Bill Holloway, Nutricionista Senior de bovinos de carne para Ralco El estrés fisiológico interno que experimentan los rumiantes durante el estrés por calor puede representar el 50 % o más de las pérdidas de producción. Estas pérdidas, no relacionadas con la ingesta de alimento, incluyen permeabilidad intestinal, estrés oxidativo, irregularidades en la glucosa y la insulina, inflamación, cambios metabólicos y activación del sistema inmunitario.
Se estima que el estrés por calor le cuesta a la industria cárnica de Estados Unidos un promedio de 370 millones de dólares al año, y a la industria láctea 897 millones de dólares.
“Los rumiantes no disipan eficazmente su carga de calor”, dijo la Dra. Hebbie Purvis, Nutricionista Senior de bovinos de carne para Ralco“Incluso con buenas prácticas de manejo como sombra, nebulizadores, ventilación, etc., a veces no es suficiente. Formulamos Comfort para ayudar a los productores de carne y leche a mantener el consumo de alimento y superar las respuestas fisiológicas internas que afectan a los beneficios.”
“¿Qué mejor lugar para probar un producto contra el estrés térmico que el oeste de Texas en verano?”, dijo el Dr. Holloway. Para validar Comfort en un entorno comercial en condiciones de altas temperaturas, Ralco en colaboración con la Universidad Texas A&M.
El estudio se llevó a cabo en las instalaciones del corral de engorde de investigación de la Universidad West Texas A&M (WTAMU), cerca de Canyon, Texas. La temperatura máxima promedio en el corral fue de 90 °F, con máximas de 105 °F y mínimas nocturnas de 55 °F. El peso final promedio de los bovinos de producción fue de 1392 libras.
Los resultados del estudio mostraron que los bovinos de producción que recibe Comfort tuvieron una ganancia diaria promedio significativamente mayor (0,26 lb/día). Esta mejora del 13,4% en la ganancia sugiere que los bovinos de producción fue más eficiente en la conversión de alimento, que fue un 12,1% mayor para el Comfort bovinos de producción suplementado.
Los datos de las canales revelaron que los bovinos de producción tuvo una buena clasificación, lo cual era de esperar según los datos históricos observados en los bovinos de producción Akaushi. Sin embargo, hubo un impacto significativo de Comfort en el porcentaje prime. Debido a que muchos de los bovinos estaban al borde de ser clasificados como USDA Prime, la ventaja del 15% para los bovinos de producción alimentado Comfort En la puntuación de marmoleado se tradujo en un aumento del 136% en el porcentaje de calificaciones USDA Prime.
“Las observaciones de este estudio son consistentes con otros ensayos que hemos realizado que demostraron que los ingredientes en Comfort “Mejorar la capacidad de los rumiantes para afrontar el estrés por calor y reducir la variación en la ingesta de alimento”, dijo Holloway.
Hace más de 20 años,Ralco Fueron pioneros en el uso generalizado de fitonutrientes para la salud y la nutrición animal. Comfort es NEXUS™ formulado con una combinación de fitonutrientes pendiente de patente, que incluye: aceites esenciales Microfused® y capsicum encapsulado, seleccionados específicamente por sus propiedades únicas que favorecen una reducción más eficaz del calor en los bovinos de producción.
“Mediante el enfoque de formulación NEXUS™, pudimos lograr las propiedades precisas necesarias para aliviar las respuestas fisiológicas que sufre los bovinos de producción en condiciones de calor intenso y activar sus mecanismos naturales de enfriamiento, denominados canales de potencial de receptor transitorio (TRP)”, explicó el Dr. Purvis. “Esto da como resultado un bovino de producción que se mantiene más fresco, come porciones más pequeñas y frecuentes, y convierte de manera más eficiente más nutrientes en energía para una mejor deposición de grasa en la carne”.
Los canales TRP constituyen una familia grande y diversa de proteínas de canal que pueden servir como sensores, permitiendo que las células y los organismos individuales detecten cambios en su entorno, como el calor. Estos canales desencadenan respuestas en el animal para compensar el calor, como jadeo, disminución de la ingesta y sudoración, lo que hace que los canales TRP estén extremadamente involucrados en el proceso de mitigación del calor en los bovinos de producción. Los fitonutrientes en Comfort Ayudan a unirse a los canales TRP y a activarlos para lograr procesos de enfriamiento más eficientes.
“Ahora los productores de carne de vacuno pueden añadir una herramienta natural a su plan de manejo del estrés por calor que mantiene a los bovinos de producción más fresco y mejora su rendimiento en condiciones de calor”, concluyó el Dr. Holloway.
Comfort es compatible con micromezcladores y está disponible para su uso directo en la granja. Obtenga más información en https://ralcolatinoamerica.com/product-descriptions/Beef_Comfort
Referencias 1. Lees AM, Sejian V, Wallage AL, et al. El impacto de la carga de calor en los bovinos de producción. Animals (Basel). 2019;9(6):322. Publicado el 6 de junio de 2019. doi:10.3390/ani9060322
Acerca de Ralco Ralco Es una empresa multinacional familiar de tercera generación con distribución en más de 40 países. Ralco es un proveedor líder mundial de soluciones naturales para maximizar la conversión de nutrientes en plantas y animales. Obtenga más información en https://ralcoagriculture.com/.