Los primeros días en la etapa de cría son cruciales para los cerdos. Han viajado, se han mudado a un nuevo lugar y se están preparando para comenzar con una nueva fuente de alimento. Un buen comienzo para los cerdos es fundamental para su éxito hasta la etapa de engorde.
Un sistema inmunitario fuerte y una buena salud intestinal son fundamentales para que los animales alcancen su peso de mercado de manera eficiente. Los animales con un sistema inmunitario sano presentan menos altibajos en su rendimiento y un crecimiento más constante. Al minimizar los problemas inmunitarios e intestinales, podemos concentrar nuestros esfuerzos en todo el rebaño y dedicar menos tiempo a recuperar a los animales rezagados. Este enfoque inicial en la etapa de cría facilita todo el proceso de producción, reduciendo las dificultades.
Minimizar el número de empleados con bajo rendimiento
La razón por la que es tan importante abordar el problema de los animales de menor rendimiento es que, como bien sabe cualquier productor, una vez que los cerdos empiezan a quedarse atrás, resulta cada vez más difícil recuperarlos. Los cerdos con bajo rendimiento suponen una merma en la rentabilidad. Si no llegan al mercado o son sacrificados, aportan poco o ningún valor; solo se pierde tiempo y dinero al intentar mejorar su salud y rendimiento.
La clave para mejorar las ganancias es detectar a los animales con bajo rendimiento a tiempo y hacer que comiencen a comer rápidamente. Fomentar su éxito inicial es beneficioso para los resultados. La alimentación con esteras, la alimentación con papilla y la mejora del consumo de agua son métodos que pueden ayudar a que los cerdos coman más rápido y del 30% inferior.
Debido a la transición que experimentan al llegar a la etapa de destete, los lechones suelen empezar sin comer. Como les falta grasa corporal para regular su temperatura, a menudo tienen frío. Los primeros síntomas de frío pueden ser que se amontonen o que les crezca pelo. En general, se verán menos saludables. Además, sus orejas pueden ser una señal clara de que algo no anda bien.
Siempre habrá algunos que se queden atrás, pero el objetivo es limitarlos al mínimo posible haciendo que empiecen a comer alimento rápidamente.
Cómo lograr el éxito en la alimentación infantil temprana
1. Gestionar las primeras 24 horas
Cualquier problema o inquietud relacionada con la alimentación debe ser abordado en el primeras 24 horasLos estudios demuestran que más del 20% de los lechones suelen considerarse no comensales después de las primeras 24 horas en la sala de cría, y los lechones destetados que no comen en las primeras 36 horas tienen un 75% más de probabilidades de morir prematuramente.
La genética, la hidratación y la salud intestinal temprana pueden influir en si los cerdos comen durante las primeras 24 horas. Algunas líneas genéticas simplemente tardan más en activarse. Los cerdos deshidratados por el transporte también son más propensos a no comer, por lo que es fundamental que tengan agua disponible en todo momento.
Preparar el entorno para los lechones es fundamental para que tengan éxito en las primeras 24 horas. Los lechones que tienen frío concentran toda su energía en mantenerse calientes, por lo que una temperatura agradable en la zona de cría los animará a comer y beber. También es crucial asegurarse de que todos los comederos y bebederos estén limpios y libres de estiércol y residuos de desinfectante. Aunque parezcan detalles menores, estos pequeños pasos pueden ayudar a que los lechones tengan un excelente comienzo en su primer día completo.
2. Establecer una buena salud intestinal
El intestino de un lechón joven no está completamente maduro cuando ingresa a la sala de cría, lo que lo hace más susceptible a problemas derivados de cambios en la dieta, enfermedades u otros factores estresantes. Gran parte del sistema inmunitario reside en el intestino, por lo que mantener el intestino sano Es un primer paso crucial para la salud a largo plazo. Cuando los cerdos pierden la inmunidad pasiva que les proporciona la leche materna, se debe redoblar el esfuerzo para mantenerlos sanos. Una gestión temprana e intensiva puede ayudar al productor a obtener beneficios a largo plazo y minimizar el dinero y el trabajo invertidos en corregir los retrasos en el desarrollo.
Hay varias maneras en que los productores pueden ayudar a garantizar la salud intestinal. Controlar los patógenos en la etapa de cría es esencial. Un establo limpio, protocolos de vacunación consistentes y una excelente bioseguridad pueden desempeñar un papel importante. Además, establecer una microflora saludable en el intestino de los cerdos mediante el uso de prebióticos y probióticos para fomentar el crecimiento de bacterias beneficiosas puede desplazar las poblaciones bacterianas dañinas. Alimentar a los cerdos con una dieta compleja y saludableFomentar una excelente ingesta de alimento en esos primeros días también puede contribuir a establecer una buena salud intestinal.
3. Comprender las dietas complejas
Muchos productores creen que una dieta simple de cría es la más adecuada para los lechones destetados. Si bien una dieta simple Aunque las dietas simples —que generalmente consisten en una fuente de grano, una fuente de proteína y un poco de fibra— pueden funcionar muy bien en las últimas etapas de cría, no tienen en cuenta la energía necesaria para digerir el alimento. Un riesgo importante de las dietas simples en las primeras etapas es que el intestino del lechón joven no posee las enzimas necesarias para digerirlas. Por ello, alimentar a los lechones con una dieta simple puede causar graves problemas intestinales, afectando la absorción de nutrientes y la eficiencia alimenticia durante toda la producción.
Una dieta compleja tiene más sentido en la etapa temprana de cría, ya que limita los almidones que ingiere el animal y los reemplaza con azúcares, que son más fáciles de digerir. matriz complejaTambién se sustituye la proteína de soja, de difícil digestión, por un concentrado de proteína u otra fuente de fácil digestión. Ambos cambios permiten que el animal gaste menos energía en la digestión. A medida que envejecen, los cerdos pueden pasar a una dieta semicompleja y finalizar la fase de cría con una dieta simple.
Si bien el costo inicial de una dieta compleja puede ser mayor durante los primeros días, los beneficios generales de lograr que los cerdos con menor rendimiento alcancen un nivel de rendimiento inicial más alto mediante una dieta que se ajuste a su capacidad digestiva se notarán durante toda la fase de engorde.
4. Obtener vitamina D y E para una función inmunológica saludable
Como los cerdos son demasiado jóvenes para regular una respuesta inmunitaria sólida durante la fase de cría, es importante complementarlos con vitaminas D y E para mantenerlos en el mejor estado de salud posible.
La vitamina D estimula al sistema inmunitario a combatir los patógenos sin generar una respuesta excesiva. La vitamina E es un potente antioxidante que limita el daño causado por el estrés oxidativo y los radicales libres, y mejora la velocidad de la respuesta inmunitaria general. Si sus cerdos están sanos, probablemente estén recibiendo suficiente cantidad de estas dos vitaminas. Sin embargo, si presentan problemas de salud, es probable que no estén recibiendo la cantidad necesaria de estas vitaminas esenciales.
Los cerdos necesitan suplementos externos de vitaminas D y E, generalmente a través del alimento. Sin embargo, en las primeras etapas de la cría, donde muchos cerdos pueden tardar un poco más en acostumbrarse al alimento seco, la forma más sencilla de proporcionarles estas vitaminas es añadiendo al agua un suplemento vitamínico biodisponible.
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