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A piglet with a yellow ear tag labeled "45" eats from a metal trough inside a pen with slatted flooring. Other piglets are partially visible in the background.

Por qué la nutrición de sus lechones podría estar frenando el desarrollo de sus cerdos de engorde.

March 11, 2025 | Swine

Un programa de nutrición eficaz en la etapa de cría no solo influye en el crecimiento inicial, sino que también impacta directamente en el rendimiento durante la fase de engorde. Cada libra que se pierde en la etapa de cría puede traducirse en una pérdida de 2 a 3,5 libras al final de la fase de engorde, y dada la variabilidad que se observa en los lotes de cría actuales, los pesos de mercado pueden fluctuar entre 4 y 7 libras o más.¹ Por eso, optimizar la nutrición en la etapa de cría no solo es importante, sino esencial.

¿Podría ser que tu programa actual de cría esté frenando el desarrollo de tus cerdos? Analicemos con más detalle los factores clave que marcan la diferencia.

3 componentes clave de un programa sólido de nutrición infantil

Si tus lechones se amontonan en las esquinas, se amontonan unos sobre otros o tienen un pelaje inusual, quizás sea hora de revisar su alimentación. Estos signos suelen indicar que los cerdos no comen lo suficiente, lo que puede provocar una temperatura corporal baja y un crecimiento más lento. Otras señales de alerta incluyen orejas caídas y un aspecto general poco saludable.

Un programa de nutrición adecuado para lechones es clave para mantenerlos en buen estado. Aquí hay tres factores críticos en los que centrarse:

1. Los ingredientes de alta calidad impulsan el éxito inicial.

La nutrición temprana desempeña un papel fundamental en el desarrollo de los lechones. Si bien el maíz y la harina de soja son ingredientes comunes en los alimentos balanceados, los lechones jóvenes tienen sistemas digestivos inmaduros que pueden tener dificultades para procesar eficazmente estas proteínas de origen vegetal.

Alimentar a los lechones jóvenes con dietas demasiado ricas en maíz y harina de soja puede:

  • Alterar la digestión con factores antinutricionales.

  • Daña el revestimiento epitelial intestinal (el revestimiento intestinal se muestra a continuación)., lo que conlleva permeabilidad intestinal y una mala absorción de nutrientes.

  • Debilita la inmunidad, lo que hace que los lechones sean más vulnerables a las enfermedades, ya que los patógenos atraviesan la pared intestinal dañada.

  • Provoca inflamación intestinal y diarrea., lo que ralentiza el crecimiento y el rendimiento.

healthy vs. damaged intestinal wall, gut wall in a pig eating a simple nursery diet vs. a complex diet. graphic

Seleccionar ingredientes de alta calidad y fácilmente digeribles favorece la salud intestinal y ayuda a los lechones a realizar una transición sin problemas hacia un crecimiento eficiente, preparándolos así para el éxito a largo plazo.

Un estudio de la Universidad de Nebraska reveló que los lechones alimentados con dietas complejas ganaron significativamente más peso durante los distintos periodos de crecimiento. Para el tercer periodo, los lechones con dietas complejas pesaban más de 11 kg (25 libras) más que los alimentados con dietas simples. El gráfico a continuación ilustra la acumulación de peso durante los periodos de crecimiento, comparando dietas simples y complejas para lechones.

chart of simple vs. complex swine nursery diet.

Consejo: Examine con atención la alimentación de sus lechones. Si la harina de soja y el maíz constituyen la mayor parte de los ingredientes, la dieta podría ser demasiado difícil de digerir para que los lechones se desarrollen correctamente.

2. Céntrese en la edad, no en el peso.

A la hora de formular dietas para lechones, la edad es un mejor indicador que el peso, ya que la capacidad de un lechón para digerir los nutrientes depende del desarrollo enzimático dentro de la biología del cerdo.

  • Desde muy temprano, los lechones producen altos niveles de lactasa, La enzima que descompone los azúcares de la leche. Por eso, los ingredientes ricos en lactosa son esenciales en la alimentación infantil, ya que proporcionan una fuente de energía fácilmente digerible.

  • Amilasa y proteasa, Las enzimas responsables de digerir el almidón y las proteínas se desarrollan más lentamente, alrededor de la tercera semana de vida. Introducir demasiado maíz y harina de soja demasiado pronto puede sobrecargar el sistema digestivo.

  • El mejor enfoque Se trata de una transición gradual a la harina de maíz y soja a medida que el intestino del lechón madura, lo que garantiza una absorción óptima de nutrientes en el momento adecuado.

chart showing the digestive enzymes in a nursery pig

¿En resumen? Para favorecer el crecimiento y el rendimiento, se debe alimentar al animal en función de su capacidad digestiva, no solo de su peso.

3. Servicio continuo y apoyo nutricional

A medida que los cerdos crecen, sus necesidades nutricionales cambian. Son más eficientes al principio, pero con el tiempo su eficiencia disminuye, por lo que es fundamental ajustar la dieta en consecuencia. Un plan de alimentación estático no permite abordar los desafíos actuales, como la baja ingesta de alimento, la exposición a enfermedades y los factores de estrés ambiental.

  • Fórmulas obsoletas puede ralentizar el crecimiento y aumentar los costes de producción.

  • Ajustar la nutrición en tiempo real ayuda a que los cerdos mantengan un rendimiento óptimo en cada etapa.

  • Colaborar con un nutricionista Garantiza que las dietas estén ajustadas a las necesidades nutricionales del cerdo, mejorando así su salud y eficiencia general.

¿En resumen? Las fórmulas de alimentación no deben ser permanentes. Los ajustes continuos que se adapten a las necesidades biológicas del cerdo son clave para maximizar el rendimiento y la rentabilidad.

chart showing how pigs become less effecient as they grow. they're most effecient at the nursery stage.

Cómo superar los desafíos comunes en la etapa de destete

La fase de cría conlleva varios retos que pueden afectar al rendimiento de los lechones, pero un plan de nutrición bien estructurado ayuda a minimizar estos riesgos.

Uno de los mayores obstáculos es lograr que los lechones comiencen a comer alimento. Si no comen inmediatamente después del destete, pierden potencial de crecimiento. La transición abrupta de la leche al alimento seco, junto con el estrés ambiental y la exposición a nuevos compañeros de corral, debilita su sistema inmunológico y los hace vulnerables a patógenos dañinos, como la E. coli. El retraso en la ingesta de alimento reduce la producción de ácido estomacal, aumenta la carga bacteriana y conlleva un mayor riesgo de diarrea y un bajo rendimiento. Proporcionar ingredientes muy apetecibles en su dieta fomenta la ingesta temprana de alimento, fortalece su respuesta inmunológica y facilita la transición a la fase de cría.

Entre las dos y las cuatro semanas posteriores al destete, los lechones experimentan una disminución natural de su función inmunitaria al pasar de la inmunidad pasiva (proporcionada por la cerda) a una inmunidad más activa. Esta transición aumenta su riesgo de contraer enfermedades. El estrés y los cambios en la alimentación pueden hacer que este periodo sea aún más difícil. Proporcionar una dieta equilibrada que favorezca la salud intestinal, la hidratación y la inmunidad ayuda a los lechones a mantenerse sanos y en buen estado.

Preparando a los cerdos para el éxito desde el principio.

Un buen programa de cría en etapa de lubina hace mucho más que ayudar a los lechones a superar el destete; sienta las bases para un rendimiento óptimo a largo plazo. Ralco’sTactical Start La nutrición para lechones está diseñada para brindarles el mejor comienzo, centrándose en ingredientes altamente digestibles, estrategias de alimentación específicas para cada edad y azúcares apetitosos que estimulan el consumo temprano de alimento. Con ajustes nutricionales en tiempo real, este programa garantiza que los lechones reciban los nutrientes adecuados en el momento preciso para un crecimiento eficiente desde el primer día.

Productores que utilizan Tactical Start Nutrición infantil ver:

  • Los cerdos empiezan a comer enseguida

  • Menos problemas de salud y mayor resiliencia.

  • Mayor ingesta temprana de alimento para un mejor crecimiento.

  • Menos cerdos que se quedan atrás

  • Tamaño de cerdo más uniforme en todos los grupos

  • Mayor eficiencia tanto en la fase de cría como en la de acabado.

comparison pictures of ralco nursery program tactical start vs. competitor program. cleaner, healthier pigs.

¿Listo para mejorar el rendimiento en la etapa de destete?

Tu programa para lechones sienta las bases para el éxito, y pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia. ¿Quieres ver cómo se compara tu programa actual? Nuestro Ralco¡El equipo de Swine está aquí para ayudar!

¡Llámenos al +593 99 546 8381 para una revisión dietética gratuita y sin compromiso! Hablemos de cómo ayudar a que sus lechones prosperen y a que su explotación sea más rentable.

Tactical Start® de Ralco nursery nutrition logo

Tactical Start La nutrición para lechones está diseñada para favorecer el inicio temprano del crecimiento y el desarrollo de lechones ligeros, asegurando así que lleguen al mercado más lechones con un alto valor comercial. Sus ingredientes ultracomplejos y de fácil digestión se adaptan a la capacidad digestiva de los cerdos para promover un crecimiento uniforme.

Más información

1. La ventana de oportunidad para la alimentación en la etapa de destete

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