Las vacas obtienen la mayor parte de sus nutrientes del forraje, pero la calidad y disponibilidad de este puede variar significativamente según la región, la geografía, las precipitaciones y la estación del año. Estas fluctuaciones en la calidad del forraje pueden afectar directamente la calidad del calostro.
Durante la gestación, especialmente en las etapas finales, las vacas experimentan una mayor demanda de nutrientes, ya que más del 75% del desarrollo del ternero ocurre durante este período. En la última etapa de la gestaciónLas necesidades energéticas de una vaca aumentan un 25%, y las de proteínas un 10%. Además, aumenta la demanda de oligoelementos y macrominerales.
Si la calidad del forraje no satisface estas mayores necesidades de energía y minerales, las vacas pueden perder rápidamente condición corporalLas investigaciones demuestran que, cuando esto ocurre, la calidad y la cantidad del calostro también se ven comprometidas, lo que puede tener efectos negativos duraderos en la salud y el rendimiento de los terneros.
Cuatro maneras de mejorar la calidad del calostro al momento del parto:
Para ayudar a mitigar estos riesgos y garantizar que sus terneros reciban el mejor comienzo, considere estas cuatro estrategias para aumentar la calidad del calostro al momento del parto:
1. Añadir oligoelementos
Las investigaciones han demostrado que complementar la alimentación de las vacas con niveles adecuados de zinc (Zn), manganeso (Mn) y cobre (Cu) puede aumentar significativamente las concentraciones de inmunoglobulinas (anticuerpos) en el calostro y reducir la mortalidad de los terneros, especialmente cuando se utilizan oligoelementos orgánicos en comparación con los inorgánicos.
Mientras oligoelementos Si bien son vitales para mejorar la calidad del calostro, asegurar su absorción efectiva por parte del rebaño es más complejo de lo que parece. Factores como la fuente de los oligoelementos, los niveles de ingesta y la presencia de antagonistas (minerales que interfieren con la absorción de otros) pueden influir en la absorción de estos nutrientes.
El oligoelementos más efectivos Pueden evitar el rumen y permanecer biodisponibles en el intestino delgado. Esto se observa a menudo en minerales con una estructura de enlace covalente, que resiste la degradación por los microbios ruminales y se disuelve en el líquido ruminal, lo que permite una mejor absorción en el intestino delgado.
El Dr. Jeff Hill, un Ralco Un nutricionista especializado en rumiantes recomienda que las vacas en la última etapa de gestación ingieran al menos el 100 % de los oligoelementos que necesitan, idealmente un 25 % más que la cantidad habitual para tener en cuenta las variaciones en la ingesta.
Sin embargo, los oligoelementos no son particularmente apetecibles para los bovinos de producción. Para garantizar una ingesta constante, las fórmulas minerales deben incluir niveles precisos de sal y otros ingredientes palatables para mantener el consumo.
Los antagonistas minerales también pueden plantear dificultades para la absorción. Por ejemplo, la absorción de cobre (Cu) puede verse obstaculizada por altos niveles de molibdeno (Mo), hierro (Fe) y azufre (S), que pueden ser abundantes en ciertos pastos o alimentos para animales, dependiendo de la región y el tipo de alimento.
Un nutricionista especializado en rumiantes puede ayudarle a evaluar el contenido mineral de su forraje y ajustar su suplementación mineral para evitar estos problemas de absorción.
2. Controlar la condición corporal
La condición corporal al momento del parto es otro factor crítico que influye en la calidad del calostro y la salud del ternero.
Se recomienda una puntuación de condición corporal (PCC) de al menos 5 al momento del parto para asegurar una calidad óptima del calostro, la salud del ternero y un retorno oportuno al celo para la reproducción. Las vacas con una PCC inferior a 4 están demasiado delgadas y necesitan ganar condición corporal antes del parto, mientras que aquellas con una PCC de 7 o superior tienen mayor riesgo de distocia (partos difíciles) y pueden producir calostro de menor calidad y cantidad.
Para ayuda para evaluar sus bovinos de producciónLos gráficos y las representaciones visuales en línea pueden ayudar a identificar dónde se encuentra sus bovinos de producción y dónde debe estar antes del parto.
Para mejorar rápidamente la condición físicaAsegúrese de que la dieta proporcione la energía adecuada, comúnmente conocida como TDN (nutrientes digestibles totales). Tenga en cuenta que si bien el TDN proviene del forraje, requiere fermentación en el rumen para liberar esta energía. Los microorganismos ruminales, responsables de esta fermentación, necesitan proteínas (proteína bruta) o nitrógeno (N) para funcionar eficazmente.
La proporción correcta de TDN (nutrientes disueltos totales) a CP (proteína bruta) en la dieta forrajera es fundamental para una liberación eficiente de energía. Una proporción de 8:1 de TDN o inferior es ideal. Si hay demasiado TDN en relación con la CP, los microorganismos tienen dificultades para descomponer el forraje. Por el contrario, un exceso de CP provocará que el animal excrete nitrógeno no utilizado.
Una investigación de la Universidad de Nebraska ha demostrado que la suplementación con proteínas durante la última etapa de la gestación puede dar como resultado novillos más pesados al nacer en comparación con los nacidos de vacas que no recibieron dicha suplementación.
Un nutricionista especializado en rumiantes puede evaluar los niveles de energía de su forraje y recomendar suplementos proteicos si fuera necesario antes del parto.
3. Aumentar el nivel de energía de la vaca.
Es importante destacar que la condición corporal de una vaca y su nivel de proteínas y energía no siempre son sinónimos. Curiosamente, las vacas con buena condición corporal pueden presentar deficiencia de proteínas, lo que puede comprometer su sistema inmunológico y la calidad de su calostro.
Un sistema inmunitario debilitado no producirá calostro de alta calidad, que es rico en proteínas especializadas y anticuerpos esenciales para la protección inmunitaria del ternero.
El pasto de baja calidad y deficiente en proteínas puede afectar negativamente la calidad y cantidad del calostro. Asegúrese de que los niveles de energía y proteínas de su forraje estén equilibrados, manteniendo un TDN (nutrientes digestibles totales) adecuado.
Una proporción de 8:1 es clave para optimizar el calostro.
Los nutricionistas de rumiantes advierten que incluso un forraje equilibrado puede, en ocasiones, presentar deficiencias de nutrientes específicos. Siempre se recomienda consultar con un nutricionista para asegurar que sus vacas aprovechen al máximo el forraje y satisfagan sus necesidades nutricionales generales.
4. Administrar las vacunas estratégicamente
Administrar las vacunas en etapas avanzadas del embarazo es una práctica común para aumentar los niveles de anticuerpos de la vaca, que luego se transmiten al ternero a través del calostro.
Las vacas comienzan a transferir anticuerpos de su torrente sanguíneo a su tejido mamario entre tres y cinco semanas antes del parto. Es fundamental programar la vacunación para que coincida con este periodo. Si las vacunas se administran demasiado pronto, es posible que los anticuerpos no se almacenen lo suficiente en el calostro.
Consulte con su veterinario para desarrollar una estrategia de vacunación eficaz que ayude a prevenir la diarrea y mejore la transferencia de anticuerpos a sus terneros.
Garantizar un calostro de alta calidad es fundamental para la salud y el rendimiento de sus terneros, y todo comienza con satisfacer las necesidades nutricionales de sus vacas durante la gestación. Al añadir oligoelementos, controlar la condición corporal, aumentar el nivel energético y administrar vacunas estratégicamente, puede mejorar significativamente la calidad del calostro al momento del parto.
Para obtener asesoramiento personalizado sobre cómo optimizar el calostro de su vaca, programe hoy mismo una consulta gratuita con un especialista en rumiantes. Llame al 507-337-6916 o envíe un correo electrónico. Info@ralcolatinoamerica.com para empezar.
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El Rumatec Nuestra línea de suplementos para vacas y terneros proporciona los nutrientes necesarios que suelen faltar en los forrajes para ayudar a garantizar un rendimiento óptimo y una eficiencia reproductiva adecuada.
Referencias:
Hall, John B. “El manejo en la última etapa de gestación es importante para dos camadas de terneros”. Extensión de bovinos de carne, Universidad de Idaho, Universidad de Idaho, 15 de enero de 2006.
Harvey KM, Cooke RF, Marques RDS. Suplementación con oligoelementos a vacas de carne durante la gestación para mejorar la productividad y la salud de la descendencia. Animals (Basel). 18 de abril de 2021.
Van Emon, Megan, et al. “Impactos de la suplementación con oligoelementos bovinos en la producción y salud materna y de la descendencia”. Universidad Estatal de Montana, Departamento de Ciencias Animales y de Pastizales, 9 de noviembre de 2020.
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“Vacunación preparto para vacas preñadas”, Drovers, 4 de enero de 2016.